고 카페인 커피 저 카페인 커피 만드는 방법
* 고 카페인 커피 만들기
커피를 내리는 물의 온도를 95도 이상 뜨겁게 해서 천천히 카페인을 녹여내리는 커피를 만든다.
*저 카페인 커피 만들기
커피를 내리는 물의 온도를 80도 밑으로 해 추출 속도를 빨리한다.