물냉면 만드는 방법 알토란237회 만사형통 여름 만능장 물냉면 레시피

물냉면 만드는 방법 알토란237회 만사형통 여름 만능장 물냉면 레시피


<물냉면>

▶ 물냉면 재료: 면, 만능 냉육수, 열무김치, 삶은 달걀

 <만드는 법>
1. 면을 손바닥으로 비벼 가닥가닥 잘 풀어준 뒤 끓는 물에 넣어 30-40초간 삶는다
2. 삶은 면을 찬 물에 2-3번 비벼가며 헹군다
3. 면을 그릇에 담고 준비한 삶은달걀과 열무김치를 올린다
4. 지퍼 팩에 얼린 만능 냉육수를 홍두깨로 살살 깬 뒤 물에 30초 정도 담가 둔 후 그릇에 담는다