<통양파즙 만들기>
재료: 양파 5개
1. 껍질째 깨끗이 씻은 양파를 통째로 8분할 해 자르고 압력밥솥에 넣어 취사 버튼을 누른다
2. 찐 양파를 면보에 담아 체에 밭쳐 짠다
3. 면보 위에 무거운 그릇을 올리면 과육의 즙이 더 쉽게 빠져나온다
* 냄비를 사용할 때는 약불에서 1~2시간 끓여 면보에 짜준다